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domingo, 9 de julio de 2017

Nachos con guacamole

La muchachada está de vacaciones, y pide comidas de paripé, algo entretenido y sabroso. Los guacamoles son la excusa para embadurnar unos nachos con carne y queso fundido.
En un mismo plato, pueden coger, mojar, pringarse los dedos, y hasta chorrearse al barbilla y la pechera, Eso si, que no falte bebida fresquita para bajar la masa por el gañote.

sábado, 27 de mayo de 2017

Guacamole casero

La muchachada está festiva y pide comidas de atrezzo, ligeras, como si fuera un comer de menor esfuerzo, comer de mentirijillas. Guacamole con lo que sea; ya le buscaremos compañía.
Llega el buen tiempo y las cenas relajadas. Una salsa ideal para picar, los modernos le dicen "dip" "para dipear", o sea, para mojar.